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Lucanica Fresca Nostra Produzione

2,85 IVA inc.

Le lucaniche fresche sono prodotte nel nostro laboraorio con una ricetta tradizionale trentina che rimane invariata negli anni. Utilizza la minor quantità consentita di conservanti per garantire la miglior qualità possibile. Si presenta in confenzioni sottovuoto da 2 pezzi per un totale di 0,3 kg circa.

Descrizione

La Lucanica Fresca Trentina è un un salume tipico della tradizione trentina a base di carne magra di suino e lardo con aggiunta di sale,pepe e un pizzico di aglio. La lucanica viene prodotta nel nostro laboratorio e poi insaccata  in budelli naturali. Utilizzata in tantissimi piatti tradizionali della nostra regione, costituisce un ottimo accompagnamento per i crauti.

Viene usata cotta alla piastra o anche lessata.

Prodotta nel nostro laboratorio con una ricetta tradizionale che utilizza la minor quantità di conservanti consentita dalla legge.

Informazioni aggiuntive

Peso 0.300 kg
Ingredienti

Carne di Suino,Sale,Zucchero,Aromi Naturali–
ANTIOSSIDANTE:E300 — CONSERVANTE:E250 —